Distillation

L'appareil de distillation, communément appelé « alambic », se compose d'un récipient pour le matériau et l'eau, d'un condenseur pour refroidir et condenser la vapeur produite et d'un moyen de collecte, ou « récepteur ». Le matériau provenant de la partie appropriée de la plante à extraire est immergé dans l'eau dans le récipient de distillation.